職趣事
Home>職趣事>內地高端品牌「放下身段」 打入夜市 出聯乘新品 爭奪年輕市場
內地高端品牌「放下身段」 打入夜市 出聯乘新品 爭奪年輕市場
27 Sep 2023

 

 

中國經濟告別高增長,如何以新方式掀起消費熱潮吸金?一些高端品牌選擇「放下身段」,瞄準消費者尤其是青年人喜好追求「大牌」的心理。位居消費品牌金字塔頂端的茅台,與知名咖啡品牌瑞幸合作推出「醬香拿鐵」不到半月,再攜手德芙推出酒心朱古力,力求品牌年輕化。一些餐飲大牌也積極探索平價新品,知名火鍋連鎖店海底撈擺起「夜市小攤」。

 

 

暑期旅遊帶動內地餐飲強勁反彈,商場里不少餐廳大排長龍。但北京一間知名火鍋店總經理馬先生向記者表示,雖然今年暑期餐廳客流火爆,多過20193倍,但利潤跟2019年比其實相差無幾,「我們以薄利帶高客流,收益並沒有想像中的好」。他相信,疫後餐飲消費「被推到高處」,後期恐明顯回落。

 

88的小油條、99的毛血旺、16塊的小酥肉……內地不少中高端餐廳也牢牢抓住低價策略,「放下身段」進軍平價餐,多賽道運營,海底撈近日在青島、上海、太原等地開起「夜市小攤」。西貝餐飲也推出平價新興品牌賈國龍「中國堡」,採用中式發酵西餅製作堡體,里面填充中式菜餚。

 

 

茅台搞混合產品 海底撈擺「夜市小攤」

 

經濟放緩,中高端品牌不可避免地面臨轉型挑戰。分析認為,曾經「高高在上」的老牌高端品牌,正嘗試接觸更多年輕消費者。

 

資料來源:星島日報

 

好工推介

二手精英地產代理 Century 21 Luen Shing Property Consultants Limited 世紀21聯誠物業 06 May 2025
高級文員 First Security Management Ltd 03 May 2025
鐘錶銷售員 ( 全職/兼職 ) 威尼斯商貿有限公司 28 Apr 2025
兼職業務員 New Art Advertising & Printing Co. 16 Apr 2025
SHIPPING CLERK MILLION WAYS HONG KONG LTD 14 Apr 2025
Audit / Account Clerk Chan Wong & Company 09 May 2025
Senior Manager (Safety & Training Development) ConnectedGroup Limited 09 May 2025
Account Manager (Ref# 066904) Easy Job Centre 09 May 2025
Analyst Programmer (Java / Python, over $40K) CL Technical Services Limited 09 May 2025
Account Executive (Ref# 066903) Easy Job Centre 09 May 2025
Dental Equipment & Handpiece Technician (Ref# 066902) Easy Job Centre 09 May 2025
Operation Clerk (Air Export)(Ref# 066551) Easy Job Centre 09 May 2025
Senior Accounts Clerk (Ref# 066184) Easy Job Centre 09 May 2025
Analyst Programmer (Ref# 066510) Easy Job Centre 09 May 2025
Sales Executive (Ref# 062341) Easy Job Centre 09 May 2025
Customer Services Officer (Ref# 066699) Easy Job Centre 09 May 2025
Accounting Clerk (Ref# 066489) Easy Job Centre 09 May 2025
Junior Account Clerk (Ref# 066864) Easy Job Centre 09 May 2025
Audit / Account Clerk Chan Wong & Company 09 May 2025
Account Clerk (Ref# 066863) Easy Job Centre 09 May 2025

好工搜尋

職場熱話

  • 1
  • 2